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Pepper Maremma è un’azienda specializzata nella produzione di peperoncino situata nella Maremma Toscana a pochi chilometri da Grosseto.

Vengono coltivate oltre 20 specie dal più piccante al mondo, il Carolina Reaper, al quasi dolce Jalapeno, in modo da soddisfare tutti i palati, dai più resistenti alla capsaicina a quelli più delicati.

Le varie tipologie differiscono per grado di piccantezza, colore del frutto e sapore.

Ogni peperoncino ha un suo retrogusto caratteristico che meglio si sposa con sapori differenti; questo permette a chi cucina tutta una serie di abbinamenti culinari che si sposano con la vasta gamma di aromi che il peperoncino offre.

Oltre al prodotto fresco l’azienda propone peperoncino essiccato sia nella versione intera che tritata in apposite e pratiche fialette con tappo dosatore.

Al lavoro diretto sul campo si accompagna il lavoro artigianale di progettazione e realizzazione dei supporti in legno di abete e radica di ulivo pronti da esibire sulle vostre tavole.

Ogni singolo passaggio, fatto con amore e dedizione, risulta essere la carta vincente di un prodotto di qualità Made in Italy.

Perchè scegliere Pepper Maremma?

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