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Fialetta in vetro contenente 10 grammi di peperoncino secco tritato di Pimenta De Neyde. I peperoncini vengono essiccati a basse temperature per mantenere invariate le caratteristiche ed i profumi.
Dimensioni fialetta: Alta 10 cm diametro 2 cm con tappo in silicone e bastoncino dosatore in legno di abete.
Conservare in luogo fresco e asciutto
La pianta si presenta come un alberello ramificato e può raggiungere l'altezza di oltre 2 metri, Questa varietà gustosissima e mediamente piccante, muta il colore del peperoncino dal violaceo a nero marcato quando completamente maturo. I frutti hanno portamento pendulo e raggiungono le dimensione di circa 6 cm, hanno una consistenza croccante e poco carnosa.
Questa varietà di peperoncino ha una piccantezza media e un sapore particolare e molto apprezzato. Lo consigliamo per accompagnare le patate: siano esse lesse, al forno o fritte; altra accoppiata vincente è con le uova o per condire olive in salamoia. Utilizzato anche per primi piatti a base di formaggio.